初三学生戒掉玩手机的习惯，需要学校、学生和家长三方面的共同努力。以下是一些具体的方法和建议：

学校的管理与引导

学校可以通过设置电话号码过滤、禁止学生在课堂上使用手机等方式来减少学生使用手机的机会。

学校应引导学生正确使用手机，让学生明白手机对学习和生活的影响。

学校可以制定限制手机使用的规定，合理安排课堂和课外活动，鼓励学生参加各种社团活动和体育运动，帮助他们发掘多样的兴趣，从而减少对手机的依赖。

学生的自觉与计划

学生可以通过制定计划来控制自己使用手机的时间，例如规定每天只能使用手机1个小时，或者在学习期间完全禁用手机等。

学生可以寻找替代品来减少对手机的依赖，例如使用普通手机代替智能手机，或者购买一些书籍、手工制品等来消磨时间。

学生需要学会自我管理，合理分配学习与娱乐时间，多读书、多写作，以提升自身素养。

家长的参与与监督

家长在日常生活中应该注意对孩子使用手机的监督，可以设置一些家规，例如规定孩子在晚上9点之后不得使用手机，或者规定孩子每天只能使用手机一定的时间等。

家长应该了解孩子沉迷手机的原因，控制孩子玩手机的时间，并通过与孩子推心置腹的谈话，让孩子意识到中考的重要性，从而引导孩子自觉戒掉手机。

家长应该多关注孩子在学校和家庭中的情况和感受，主动参与他们的生活和成长，增强家庭的凝聚力。

建立良好的生活习惯

家长和老师可以制定合理的手机使用规则，比如规定每天的使用时长，设置“无手机时间段”专门用于学习和家庭互动。

鼓励孩子参与户外活动，如运动、音乐、绘画等，帮助他们找到自我价值与成就感。

家长应该以身作则，自己也要减少使用手机，给孩子树立一个好榜样。

通过上述方法，初三学生可以逐步戒掉玩手机的习惯，培养健康的生活和学习方式。