老人手机的开机设置步骤如下：

确认开机键

找到手机侧边或键盘上的红色电话图标按键，这个按键就是开关机键。

开机操作

长按红色电话图标按键，直到手机屏幕亮起，然后松开手。

初步设置

开机完成后，进入手机的【菜单】，选择【设置】。

在【设置】中，设置手机的日期和时间。

在【情景模式】中选择【标准模式】。

进入【个人设置】，将提示类型更改为【振动及响铃】，以便老人能更快地知道来电和需要拨打电话。

充电与电池管理

确保手机电量充足，如果电量不足，需要使用充电器给手机充电。老年机一般充电时间为2-4小时。

其他建议

可以考虑为老人设置简易模式，使手机界面更加简洁易用。

通过以上步骤，老人可以轻松完成手机的开机和基本设置，提高使用体验。如果有更多具体需求或问题，建议咨询售后服务或专业技术人员。