要在手机上拍摄并调整晚霞照片的色调，可以遵循以下步骤和建议：

使用专业模式：

大多数手机相机提供专业模式，允许你手动调整ISO、快门速度和白平衡等参数。

调整白平衡：

白平衡（WB）控制照片的色温。晚霞通常偏暖色调，可以通过增加白平衡的数值（如6900K左右）来强化这种暖色调。相反，如果想要更自然的色彩，可以适当降低白平衡数值。

调整快门速度：

使用较慢的快门速度（如1/1250秒）可以捕捉流动云彩的丝线效果。如果手头没有减光滤镜，可以通过延长曝光时间来达到类似效果。

利用AI功能：

许多手机相机的AI功能可以自动识别场景并进行色彩优化。在拍摄时开启AI功能，可以让手机自动调整参数，帮助你更快地获得理想的照片。

调整ISO：

为了获得清晰的照片，ISO不宜设置过高，以免产生噪点。通常建议设置为50或更低。

构图与对焦：

使用三分法构图，并将焦点放在太阳上，使用点测光模式可以确保太阳和周围环境的细节得到保留。

后期调色：

即使拍摄时已经调整了参数，也可以在后期修图软件中进一步调整色彩饱和度、对比度、色温等，以达到更满意的效果。

选择合适的时间和地点：

最佳拍摄时间是在太阳即将落山时，这时的天空色彩最为丰富。

通过以上步骤，你可以提高晚霞照片的色调质量，捕捉到更加美丽和生动的画面。记得在拍摄前检查设备的设置，并根据实际拍摄环境进行适当调整。