山寨的苹果手机存在以下问题：

质量不稳定：

山寨机的芯片选用质量参差不齐，导致手机质量不佳。虽然有些山寨手机已经具有稳定的生产链，但整体上质量仍然不如正品。

功能不全：

山寨苹果手机通常无法使用App Store，只能进行最基本的通话和短信功能，其他如社交软件、游戏等应用根本无法使用。

系统不稳定：

山寨机的系统并不稳定，存在很多BUG，配置再高也没有用。

售后服务缺失：

山寨手机的售后服务几乎没有，购买后如果出现问题，很难找到有效的解决方案。

外观与正品相似但细节粗糙：

山寨机虽然套用了iPhone的外壳，设计了iPhone的手机桌面，但整体做工粗糙，细节处理不如正品精细。

风险较高：

购买山寨机存在被欺骗的风险，有些山寨机甚至无法开机或使用基本功能。

建议

购买正品：如果预算允许，建议购买正品的苹果手机，以确保获得最佳的使用体验和售后服务。

仔细辨别：在购买山寨机时，要仔细检查外包装、说明书、序列号等信息，以避免上当受骗。

了解风险：购买山寨机前，要充分了解其潜在的风险和缺点，以免购买到无法使用的手机。

综上所述，山寨的苹果手机在质量、功能和稳定性方面都存在较大问题，不建议购买。如果确实需要使用苹果手机，建议选择正品以确保良好的使用体验。