为老人手机充电时，可以遵循以下建议来确保安全和延长电池寿命：

避免深度放电：

尽量不要让电池电量完全耗尽后再充电，当电量降到20%-30%时，就应及时给手机充电。

不要长时间充电：

尤其是过夜充电，虽然现代手机有过充保护，但长时间充电仍然可能对电池造成压力。

使用原装充电器和数据线：

原装充电器和数据线能够确保电流和电压的稳定，避免因使用劣质充电器或数据线而对电池造成不必要的损害。

避免在极端温度下充电：

高温或低温都会影响电池性能和寿命，最好在室温下进行充电。

充电时不要戴手机保护套：

充电时手机热量会比正常使用的时候高出很多，摘掉保护套有利于手机散热。

定期进行一次完整的充放电：

即从100%充到0%再充回100%，这样可以帮助电池重新校准，提高电池电量显示的准确性和性能。

养成良好充电习惯：

一有机会就充电，每次充一点电，哪怕只是几分钟也行，零星时间充电不会损害电池。

检查充电线和接口：

定期检查充电线和接口是否有损坏或松动，及时更换磨损的充电线，确保充电过程的安全。

综上所述，为老人手机充电时，应避免深度放电和长时间充电，使用原装充电器和数据线，注意充电温度，摘掉手机保护套，并定期进行完整的充放电。这些措施有助于延长电池寿命和提高手机使用体验。