当手机欠费时，用户有多种方法可以返还流量或恢复流量使用。以下是一些建议的步骤：

联系客服

拨打运营商的客服电话（如移动10086，联通10010，电信10000）。

要求客服解释欠费原因，并明确表示对超出套餐流量费用的不满和退款要求。

如果客服不同意退款，可以要求升级到人工服务进一步沟通。

在线投诉

如果电话沟通无效，可以通过运营商的官方网站或移动应用程序提交投诉。

也可以拨打工信部门投诉电话12300，或通过工信部的官方平台提交投诉。

在线投诉通常需要填写相关信息，并耐心等待1-3个工作日以获得反馈。

保留证据

在申请退款前，保留所有相关的扣费记录和流量使用数据，以便在需要时提供给客服或工信部门。

考虑流量加油包

如果用户希望继续使用流量，但不想立即支付额外费用，可以考虑购买流量加油包。

关闭移动数据

作为临时措施，用户可以关闭移动数据，停止使用流量，直到下个月第一天，然后再根据情况决定是否需要充值。

了解退款政策

根据国家相关规定，如果用户未被提前告知流量费用变动或未在账单中看到相关提醒，用户有权申请退款。

通过以上步骤，用户可以尝试返还流量或恢复流量使用。建议先通过客服和在线投诉渠道进行沟通，如果问题仍无法解决，再考虑向工信部门投诉。同时，保留好相关证据，以便在需要时提供支持。