要在手机摄影中调整天空的颜色，可以遵循以下步骤：

打开专业模式

进入手机相机的专业模式，这样你可以手动调整ISO、快门速度、白平衡等参数。

调整白平衡

选择“日光”或“阴天”模式，以便更好地捕捉天空的颜色。如果想要偏冷色调，可以将白平衡设置为较低的K值（如2700K）；如果想要偏暖色调，可以将白平衡设置为较高的K值（如7000K）。

调整色温

将色温调整到3000-4000之间，根据光线亮度设置。天色比较灰就往3000方向多调一点。

注意拍摄角度

尽量顺光拍摄，避免逆光，因为逆光会使天空看起来更灰白。

使用点测光

在拍摄日落时，使用点测光模式，将测光点对准太阳或太阳周围的云层，以确保曝光准确。

后期处理

使用手机后期处理软件（如Snapseed、MIX等）进行进一步调整。可以调整高光、阴影、对比度、饱和度和色偏等参数，使天空颜色更加自然和鲜艳。

通过以上步骤，你可以有效地调整手机摄影中天空的颜色，拍出更加美丽的照片。