一、拍摄前的准备
设备与工具 选择具备光学防抖功能的手机,或使用三脚架/稳定支架固定。
准备纯色桌布或木质桌面作为背景,避免杂乱元素干扰。
食物处理
拆分食物为不规则摆放,利用三角形或对称构图增强视觉吸引力。
拍摄前确保食物完全干燥,避免因潮湿影响质感。
二、光线与构图技巧
光线运用
优先使用自然光,窗边或阳台是理想拍摄位置。
逆光拍摄可突出食物热气,但需配合补光设备(如手机闪光灯或环形灯)。
构图法则
三分法: 将食物置于画面三分之一处,背景自然延伸。 黄金分割
框架构图:利用餐具或窗框等元素突出主体。
拍摄角度
俯拍适合展示全貌和层次感,45度角突出立体感。
特写可聚焦细节(如食物纹理),人像模式可增强亲切感。
三、拍摄技巧与细节
滤镜与调色
使用手机内置滤镜(如“群山之后”增强色彩)或专业修图软件调整曝光、对比度、饱和度。
后期可添加锐化工具突出细节,或通过裁剪优化构图。
避免常见错误
避免逆光拍摄,否则易产生剪影效果。
不要过度依赖滤镜,需结合自然光和构图提升质感。
四、保存与后期处理
照片保存
尽量使用RAW格式拍摄,保留更多细节。
定期备份到SD卡或云端,防止数据丢失。
后期优化
使用手机修图工具(如黄油相机)调整参数,或导入电脑进一步处理。
可尝试不同滤镜组合,找到最符合氛围的风格。
通过以上技巧的综合运用,即使是初学者也能拍出专业级的美食照片。建议多实践不同场景和角度,逐步提升审美能力。