揭开手机触摸屏的方法如下：

拆卸外壳

首先，使用螺丝刀或其他工具拧下手机侧边的螺丝，并拆除装饰部分。注意，装饰部分下面可能还有螺丝，需要继续用螺丝刀拧下来。

分离屏幕

拆掉外壳后，可以看到触摸屏和液晶屏是通过双面胶或胶水粘在一起的。此时，可以轻轻掰开触摸屏，但要注意不要用力过猛，以免损坏液晶屏。

如果触摸屏和液晶屏之间是通过排线连接的，需要找到排线连接处，使用电烙铁融化焊锡，然后卸下排线，即可将触摸屏和液晶屏分离。

处理粘连部分

如果触摸屏和液晶屏粘连较为紧密，可以使用刀片或硬物轻轻划开粘连部分，但同样要注意不要损伤液晶屏。

注意事项

拆卸手机时，务必小心操作，避免对手机内部部件造成损坏。如果不熟悉拆卸过程，建议寻求专业维修人员的帮助。

在拆卸过程中，记得备份手机中的重要数据，以防操作失误导致数据丢失。

通过以上步骤，你应该能够成功揭开手机触摸屏。如果遇到复杂情况或不确定如何操作，建议寻求专业人士的帮助。