分期付款买手机不还款的后果主要包括以下几点：

逾期催收：

分期付款公司会通过电话、短信等方式联系你的联系人，包括同事或同学，以催促你还款。

信用记录受损：

逾期还款会被记录在中国人民银行的个人征信系统中，导致个人信用记录不良，这将影响你未来申请信用卡和银行贷款等金融服务。

产生额外费用：

未按时还款会产生利息和滞纳金，这些额外费用会随着时间的推移累积，增加你的还款压力。

法律诉讼：

如果逾期严重或所欠金额巨大，分期付款公司有权向人民法院提起诉讼，要求你强制还款。如果法院判决你需还款而拒不执行，你的财产可能会被查封、冻结甚至拍卖。

社会声誉损害：

被起诉和信用记录不良还可能对你的社会声誉造成损害，影响你的人际关系和工作生活。

综上所述，分期付款买手机不还款会带来严重的后果，包括信用记录受损、产生额外费用、面临法律诉讼以及社会声誉损害。因此，建议尽量按时足额还款，以避免这些不利后果。