在手机上追讨债务可以通过以下几种方式：

留存沟通记录：

利用手机的聊天软件，如微信、短信等，与债务人保持沟通，明确债务的金额、还款期限等重要信息，并保存好这些聊天记录，以备后续维权使用。

发送催款通知：

可以通过手机邮件或专门的催款应用程序，向债务人发送正式的催款通知，要求其履行还款义务，同时保留好发送通知的记录。

利用在线仲裁平台：

有些在线仲裁平台提供便捷的纠纷解决服务，通过手机即可操作。在平台上填写相关纠纷信息，提交证据，申请仲裁，平台会根据程序进行处理。

申请支付令：

如果债务关系明确，且符合条件，可以通过手机向法院申请支付令，要求债务人在规定期限内偿还债务。法院审核通过后会发出支付令，若债务人在规定期限内未提出异议，支付令即生效，可强制执行。

利用社交软件与债务人沟通：

明确债务情况和还款要求，保留聊天记录作为证据。

借助手机支付平台的相关功能：

如查看交易记录，确定债务金额，若支持提醒功能，可设置还款提醒。

有些法律平台提供在线调解服务：

通过手机即可申请，与债务人协商解决债务问题，平台会提供相应指导和协助。

利用手机起诉讨债：

登录当地的人民法院诉讼服务网，进行登录和注册，提交资料进行起诉处理。需要提交的证据包括证明当事人诉讼主体资格的证据、证明借款事实的证据等。

录制通话录音：

将与欠款方的沟通内容记录下来，作为追讨欠款的证据。

借助第三方催收平台：

一些正规的第三方催收平台可以提供手机追讨欠款的服务，但要选择合法合规的平台，避免陷入非法催收的陷阱。

法律诉讼途径：

如果欠款金额较大或通过其他方式无法追讨到欠款，可以考虑向法院提起诉讼。

在采取上述任何一种方式时，务必注意合法合规，避免使用非法手段进行催收，以免引发更大的法律风险。同时，保留好所有与债务相关的证据，以便在需要时能够提供充分的证据支持。