要用小米手机拍出美味的食物照片，可以遵循以下步骤和技巧：

使用专业模式

打开相机的专业模式，这样你可以手动调整参数。

设置白平衡（WB）在5000-6000之间，以获得自然的色彩。

将对焦模式设置为自动（AUTOS），以便快速捕捉清晰的食物图像。

将ISO设置为200，快门速度（S）设置为1/100秒，以冻结动作并确保足够的亮度。

构图与角度

利用浅景深来突出食物，可以通过手动对焦或近距离拍摄来实现。

尝试不同的拍摄角度，如45度角或俯拍角度，以找到最能展现食物立体感和层次感的视角。

在拍摄时，注意背景简洁，避免杂乱的元素分散观众的注意力。

布景与道具

使用简单的道具如餐盘、刀叉、花瓶等来衬托食物，但要保持道具的简洁，避免过于复杂。

根据食物的特点和颜色，巧妙地布置背景和道具，以增强照片的吸引力。

光线与后期

尽量利用自然光拍摄，这样可以使食物看起来更加明亮和自然。

如果光线不足，避免使用闪光灯，可以通过调整手机光圈或利用后期修图软件来改善照片的亮度。

拍摄技巧

在拍摄前，可以稍微等待两秒，以便镜头对焦清晰。

尝试不同的构图方法，如将食物放置在画面的三分之一处，遵循“黄金分割”原则，以增加照片的和谐感。

通过以上步骤和技巧，你可以使用小米手机拍出令人垂涎的美食照片。记得多尝试不同的设置和角度，以找到最适合展现食物魅力的拍摄方式。