三星手机退出挖煤模式（也称为恢复模式或刷机模式）的方法如下：

可拆卸电池的手机

直接将电池拿出即可退出挖煤模式。

长按电源键10秒以上使手机重启，从而退出挖煤模式。

不可拆卸电池的手机

同时按住电源键和下音量键7秒以上重启，即可退出挖煤模式。

同时按电源减键、HOME键与电源键，等到手机启动画面时松开，手机黑屏后再正常启动，即可退出挖煤模式。

在关机状态下，同时按住电源键+音量上键+HOME键；手机屏幕出现三星LOGO时松开电源键，其他两个键继续按住不放；画面出现小绿人后松开所有按键，迅速按一下虚拟菜单键（HOME左边的感应键）使屏幕变暗后稍等，随后屏幕会出现几行蓝色的字，进入成功。

建议根据您的三星手机型号和实际情况选择合适的方法进行操作。如果以上方法均无法解决问题，建议将手机送至就近的三星售后服务中心进行检测及处理。