要解除飞利浦监控与手机的绑定，您可以按照以下步骤操作：

打开监控App

在您的手机上找到并打开监控应用程序。

进入设备设置

在监控App中，找到并选择您想要解除绑定的监控设备，进入设备的设置页面。

找到绑定选项

在设备的设置页面中，查找与手机号码绑定相关的选项，可能位于“设备信息”、“安全设置”、“告警设置”等菜单中。不同App的界面可能会有所不同，请仔细寻找。

解除绑定

选择解除绑定或取消绑定的选项，并按照提示进行操作。您可能需要输入原手机号码或进行身份验证，以确保操作的安全性。

确认操作

在解绑前，请仔细阅读提示信息，确保您已选择了正确的选项，并确认您的操作。完成后，保存设置即可。

请注意，有些监控设备可能有多个绑定手机号码的选项，您需要对每一个选项进行解除操作才能完全解除绑定。同时，在解除绑定前，请确保您有其他有效的接收告警信息的方式，以防无法及时收到重要通知。

如果以上步骤无法解决问题，您可以尝试以下方法：

更换设备：如果可能，更换手机和电话卡，然后重新绑定监控设备。

联系技术支持：如果以上方法均无效，建议联系飞利浦的客户技术支持获取进一步帮助。

希望这些信息能帮助您顺利解除监控与手机的绑定。