在冬天晚上给手机充电时，可以采取以下几种方法来确保充电效率和电池健康：

避免低温环境充电

低温环境下，锂离子电池的化学反应活性降低，导致充电变慢且可用容量降低。因此，尽量避免在低温环境下给手机充电，特别是不要将手机放在暖气房或羽绒服里充电，以免影响电池性能。

使用合适的充电器

可以考虑使用iPad的充电器，因为其提供的电流较大，充电速度更快。此外，使用原装充电器和数据线可以保证充电安全和效率。

充电时避免使用手机

充电时尽量不要玩手机，以减少电池的负荷和热量产生，从而延长电池寿命。

利用其他设备充电

如果晚上断电，可以使用充电宝、笔记本电脑或应急电源为手机充电。这些设备可以提供稳定的电源，确保手机在夜间也能正常充电。

设置自动锁屏时间

为了节省电量，可以设置手机屏幕的自动锁屏时间，避免屏幕长时间亮着。

定期检查电池健康

定期检查手机电池的健康状况，如有异常，及时更换电池。这有助于保持电池的最佳性能。

充电后及时拔掉充电器

充电完成后，及时拔掉充电器，避免长时间过充对电池造成损害。

通过以上方法，可以在冬天晚上有效地为手机充电，同时保护电池健康，延长电池使用寿命。