在枣庄开车玩手机的处罚标准如下：

扣2分：

根据《道路交通安全违法行为记分分值》第四条第二项，驾驶机动车有拨打、接听手持电话等妨碍安全驾驶的行为的，一次记2分。

罚款20-200元：

依据《道路交通安全法实施条例》第六十二条第三项和《道路交通安全法》第九十条的规定，驾驶机动车时有拨打、接听手持电话、观看电视等妨碍安全驾驶的行为的，处警告或者20元以上200元以下罚款。

若造成交通事故，承担全部责任：

如果因开车玩手机导致交通事故，驾驶员需要承担事故的全部责任，并赔偿受害者的损失，同时可能还需支付精神损害费。

综上所述，开车玩手机在枣庄会受到扣2分和20-200元罚款的处罚。如果对此处罚有异议，驾驶员可以在规定时间内提出行政复议或行政诉讼。

建议：为了自身和他人的安全，建议驾驶员在驾驶过程中避免玩手机，以免发生交通事故并受到处罚。